POR UNIDAD
Provoleta, salsa fileto, langostinos y cebolla de verdeo
Papas fritas salteadas con perejil y ajo
Papas fritas con salsa de queso cheddar
Papas fritas con cebolla, jamón y huevo
Mortadela, salame, jamon crudo, queso tybo, queso holanda, queso azul, tomates secos, tomate cherry, aceitunas negras, aceitunas verdes y nueces
Carne especiada, pimiento asado y cebolla caramelizada, ensobrada en pan tipo pita
Cerdo con barbacoa de jarilla y membrillo. Servido en cuenco
Pollo salteado con mostaza
Trufas de queso pategras, azul ahumado, queso crema, almendras, ciboulette, aji, pimenton, curry y aceite de oliva
Tomate, pepino, cebolla morada, morrón verde, olivas negras, queso tybo,queso romanito, aceite de oliva, sal y orégano
Lechuga, pechuga de pollo grillada, crutones de pan sin gluten, queso parmesano en virutas, aceite de oliva, pimienta y sal.
Sobre de aderezo cesar
Mix de hojas verdes, queso tybo, palta en gajos
Mix de hojas verdes, tomates cherrys, pepino y cebolla morada encurtida
Mix de hojas verdes, olivas negras, manzana verde, queso en escamas parmesano
Ojo de bife grillado con ensalada de hojas verdes, tomate y cebolla caramelizada.
Considerar tiempo de espera
Entraña al grill con puré mixto
Bondiola de cerdo a la porter, con puré de batatas
Pechuga grillada a la naranja con puré de papas especiado
Filete de merluza a la romana, con papas y batatas fritas
Napolitana/Roquefort/4 quesos, incluye guarnicion (pure o papas fritas o huevo frito o ensalada)
Milanesa de carne, con salsa de tomate, mozzarella y tomate en rodajas. Incluye guarnicion (pure o papas fritas o huevo frito o ensalada)
Milanesa de carne, mozzarella, azul, provolone y gruyere. Incluye guarnicion (pure o papas fritas o huevo frito o ensalada)
Milanesa de carne con queso azul. Incluye guarnicion (pure o papas fritas o huevo frito o ensalada)
Incluye guarnicion (pure o papas fritas o huevo frito o ensalada)
Pan blanco, lechuga, tomate, carne, queso, y jamon cocido. Acompañado con papas fritas
Pan blanco, lechuga, tomate, carne, queso, jamon cocido y huevo. Acompañado con papas fritas
Pan blanco, lechuga, tomate, carne, jamón cocido y queso. Acompañado con papas fritas
Pan blanco, bondiola de cerdo desmechada a la porter, con lechuga, tomate, queso cuartirolo, jamon cocido y cebolla caramelizada
Pan de papa, lechuga, tomate, doble disco de carne, jamón, queso. Acompañada con papas fritas
Pan de papa, tomate, doble disco de carne, champiñones salteados en oliva, queso tybo. Acompañada con papas fritas
Pan de papa, doble disco de carne, queso cheddar y muzzarella. Acompañada con papas fritas
Pan de papa, doble medallon de carne, cheddar, pepinos encurtidos, panceta, cebolla caramelizada, salsa tasty
Pan de papa, lechuga, tomate, doble medallon de soja, zapallo anquito, fecula de mandioca, nuez moscada, sal y pimenton
Pan de papa, lechuga, tomate, dos medallones de choclo, zapallo, fecula de mandioca, cebolla, sal, oregano, pimenton, aji molido, pimienta
Pan de papa, lechuga, tomate, dos medallones de arveja, cebolla, fecula de mandioca, sal, aji y comino
Pan blanco, tomate fresco, bifes de pollo, cebolla caramelizada, palta, panceta, mozzarella. Acompañado con papas fritas
Pan blanco, tomate fresco, bifes de pollo, cebolla caramelizada, palta, panceta, mozzarella. Acompañado con papas fritas
Pan blanco, jamón, queso. Acompañado con papas fritas
Pan de Ciabatta/Focaccia, jamon crudo, queso romanito, aceite de oliva, mayonesa de ajo, tomate deshidratado, nuez y rucula
Pan de Ciabatta/Focaccia, Lomo de cerdo ahumado, queso tybo, salame milan, aceite de oliva, aceto, lechuga, cherry, pepino, cebolla morada, queso crema y nuez
Rellenos
De tomate seco, olivas negras, jamón crudo y queso romanito, con aceite de oliva
De mortadela con pistacho, y queso crema a las finas hierbas
De jamon crudo, mozzarella, tomate, albahaca y aceite de oliva
De mortadela, salsa fileto y queso pategras
De lomo , queso Finlandia, lechuga
Tomates Secos y Cebolla
Rellenos
De tomate seco, olivas negras, jamón crudo y queso romanito, con aceite de oliva
De mortadela con pistacho, y queso crema a las finas hierbas
De jamon crudo, mozzarella, tomate, albahaca y aceite de oliva
De mortadela, salsa fileto y queso pategras
De lomo , queso Finlandia, lechuga
Rellenos
Zanahoria, huevo, morrón y queso crema
Morrón, olivas negras, tomates secos
Ossobuco breseado al bonarda, con mozzarella, en masa de huevo.
Con salsa Fileto/Bolognesa/Blanca/Rosa
De zapallo, mozzarella y albahaca, en masa de huevo.
Con salsa Fileto/Bolognesa/Blanca/Rosa
De jamón y queso, en masa de huevo.
Con salsa Fileto/Bolognesa/Blanca/Rosa
Salmon ahumado, queso patagonia y rayadura de limon, en masa de huevo.
Con salsa Fileto/Bolognesa/Blanca/Rosa
Ricota, espinaca y parmesano, en masa de huevo.
Con salsa Fileto/Bolognesa/Blanca/Rosa
Mozzarella, sardo, gruyere y roquefort, en masa de huevo.
Con salsa Fileto/Bolognesa/Blanca/Rosa
Huevo/Morron/Espinaca
Con salsa Fileto/Bolognesa/Blanca/Rosa
Arroz, langostinos, mejillones, camarones, vieiras, berberechos, tentaculos de calamar, pollo, bondiola
Considerar tiempo de preparacion, debido a que se hace en el momento con productos frescos.
Arroz, langostinos, mejillones, camarones, vieiras, berberechos, tentaculos de calamar, pollo, bondiola
Considerar tiempo de preparacion, debido a que se hace en el momento con productos frescos. Para 2 personas
Langostinos apanados, camarones, mejillones a la provenzal, rabas, tentaculos de calamar
Mejillones, camarones, mejillon 1/2 valva, pulpa de almeja, langostinos, vieyras, rabas.
Rabas apanadas con premezcla sin tac
Langostinos, camarones, mejillones,mejillon 1/2 valva, almeja pulpa, tentaculos de calamar, vieiras
Camarones con una fina salsa de ajo
Mejillones salteados con perejil, ajo, pimiento y cebolla
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni y aceitunas
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes.
Salsa de tomate, doble mozzarella, aceitunas verdes.
Salsa de tomate, 4 quesos (azul, provolone, mozzarella y gruyere)
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, aceitunas verdes.
Masa rellena de mozzarella, salsa de tomate, con una capa de cebolla, y mozzarella
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, huevo, morrón, aceitunas verdes
Salsa de tomate, mozzarella, tomate en rodajas con pesto y aceitunas negras
Salsa de tomate, mozzarella, jamon cocido, tomate en rodajas con pesto y aceitunas negras
Salsa de tomate, mozzarella, rucula, jamon crudo y queso rayado encima
Salsa de tomate, mozarella y verduras asadas
Salsa de tomate, mozzarella, panceta y huevos fritos
Salsa de tomate, queso romanito, tomates secos y jamón crudo
salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, aceitunas
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes
Salsa de tomate, doble mozzarella, aceitunas verdes
Salsa de tomate, 4 quesos (azul, provolone, mozzarella y gruyere)
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla y aceitunas verdes.
Salsa de tomate, mozzarella, jamón
cocido, huevo, morrón, aceitunas verdes
Salsa de tomate, mozzarella, tomate en rodajas con pesto y aceitunas negras
Salsa de tomate, mozzarella, jamon cocido, tomate en rodajas con pesto y aceitunas negras
Salsa de tomate, mozzarella, rucula, jamon crudo y queso rayado encima
Salsa de tomate, mozarella y verduras asadas
Salsa de tomate, mozzarella, panceta y huevos fritos
Salsa de tomate, queso romanito, tomates secos y jamón crudo
Masa rellena de mozzarella, salsa de tomate, con una capa de cebolla, y mozzarella
(+54 9) 2645 28-9928
franquicias@cervezaancestral.com
Av. España Norte 533
Provincia de San Juan – Argentina
(+54 9) 2644 72-1953
contacto@cervezaancestral.com
¿Queres trabajar con nosotros?
Enviá tu curriculum a cv@cervezaancestral.com